Mostrando 1 - 4 resultados de 4 para a busca '(( decrease at decrease making process ) OR ( decrease spp decrease decrease after ))~', tempo de busca: 0,84s Refinar Resultados
2
Publicado em 2022
..., bactérias láticas, Salmonella spp., Escherichia coli e coliformes termotolerantes) e físico-químicas...
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Dissertação
3
Publicado em 2021
...The use of sourdough in bread making, in comparison to commercial yeast, provides many...
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Trabalho de conclusão de curso
4
Publicado em 2011
... de bactérias ácido lácticas (BAL) durante o armazenamento. A mesma condição operacional do processo...
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Tese
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