Mostrando 1 - 20 resultados de 61 para a busca '(( decrease at decrease cooking process ) OR ( decrease AND decrease in decrease ))~', tempo de busca: 0,91s Refinar Resultados
2
Publicado em 2019
... synthesis, the biodiesel acidity and the reaction conversion in terms of acidity decrease were determined...
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6
Publicado em 2019
... 24 h of fermentation and 40 min of cooking as process parameters. The tucupi prepared had pH 3.71, titratable acidity...
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Artigo
7
Publicado em 2019
... para selecionar o processamento do tucupi (fermentação e tempos de cocção) em função do teor de ácido cianídrico...
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Artigo
12
Publicado em 2023
... application of ozone in 10 injections did not change the chemical composition, color, cooking properties, and...
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Tese
13
Publicado em 2011
... influence of storage on the nutrient and antinutritional factors that the beans undergo during their process...
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Dissertação
15
Publicado em 2018
... increasingly demanding on choosing their products. This study aimed to validate the process of cooking and...
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Trabalho de conclusão de curso
18
Publicado em 2016
... on quantitative aspects of carcass, body constituents, cooking loss, shear force and colorimetry of the...
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Artigo
20
Publicado em 2016
... pelo desenvolvimento do processo de rigor mortis nos músculos Longíssimus lumborum e Tríceps brachii da primeira hora...
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Artigo
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