Mostrando 1 - 20 resultados de 166 para a busca '(( decrease at decrease after decrease ) OR ( decrease and decrease processing effect ))~', tempo de busca: 1,34s Refinar Resultados
2
Publicado em 2019
Assuntos: ...High pressure processing...
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Dissertação
5
Publicado em 2013
... de hidrólise dos dois ensaios realizados a 45 °C diminuíram significativamente (0.14 g/l/h at 50°C and 0.10...
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Tese
7
Publicado em 2021
... Typhimurium and Listeria monocytogenes in buffalo milk under different processing and storage conditions...
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Artigo
9
Publicado em 2013
... nutritional and functional properties. The main goal of this work was to investigate and compare the effect...
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Dissertação
11
Publicado em 2015
... a decrease of L. monocytogenes of 1 log10/g at 10ºC and 1,57log10/g at 18ºC of ripening temperature. The...
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14
Publicado em 2012
... processing. Aiming to prolong shelf-life and to preserve the antioxidant compounds in yacon roots, 3 mm thick...
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Artigo
17
Publicado em 2020
... processing; to evaluate spurious hyperglycemia effect on the leucocyte cell count (total and differential...
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Dissertação
18
Publicado em 2020
...The rehydration and ensiling of dry corn grain are processing methods capable to improve the starch...
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Dissertação
20
Publicado em 2011
... in a curing chamber for 3 days at 280 ◦C and 17.6 MPa. The results showed a decrease in the compressive...
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Artigo
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