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Obtenção de soro de leite humano e sua caracterização por CG-DIC e ESI-MS
por Alves, Eloize da Silva
Publicado em 2022
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Dissertação
2
Obtenção de soro de leite humano e sua caracterização por CG-DIC e ESI-MS
por Alves, Eloize da Silva
Publicado em 2022
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Instituições
UEM 2
Título da fonte
Repositório Institucional da Universidade Estadual de Maringá (RI-UEM) 2
Autor
Alves, Eloize da Silva 2
Tipo de documento
Dissertação 2
Idioma
Inglês 1 Português 1
Assunto
663.64 2 Leite humano - Composição 2 Leite humano - Triacilglicerol 2 Leite humano - Ácidos graxos 2 Soro de leite humano 2 Ciência e Tecnologia de Alimentos 1 Mais ... Ciências Agrárias 1 Ver todos ... menos ...
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