Mostrando 1 - 20 resultados de 74 para a busca '(( decrease antioxidant decrease food processing ) OR ( decrease and decrease in decrease ))~', tempo de busca: 1,24s Refinar Resultados
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Publicado em 2015
... of 83 to 94% in total tocopherol content after extrusion processing was observed and the decrease was more significant...
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10
Publicado em 2012
Assuntos: ...antioxidant capacity...
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13
Publicado em 2023
Assuntos: ...Processing...
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Trabalho de conclusão de curso
15
Publicado em 2023
... composition and antioxidant capacity; (ii) rheology, texture, and microstruc- ture characterization (alone...
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