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8
Assuntos: ...Processamento de produtos agrícolas...
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Tese
9
Assuntos: ...Processamento de produtos agrícolas...
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Tese
12
Publicado em 2016
Assuntos: ...Processamento e armazenamento de produtos agrícolas...
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Dissertação
13
Publicado em 2016
Assuntos: ...Processamento e armazenamento de produtos agrícolas...
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Dissertação
17
Publicado em 2015
... contamination rate during the manufacturing process of sausages is due to the drying and ripening step than...
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20
Publicado em 2018
... dehydration is an operation that contributes to the increase of the shelf life’s food and the decrease of its...
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Trabalho de conclusão de curso
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