Mostrando 1 - 20 resultados de 50 para a busca '(( decrease and decrease that decrease ) OR ( decrease to decrease texture affect ))~', tempo de busca: 1,04s Refinar Resultados
2
Publicado em 2008
... permeabilization is known to affect the texture of the tissue. We have investigated whether low intensities of PEF...
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7
Publicado em 2020
... concluded that the β phase undergoes dynamic recovery above and below its β-transus temperature...
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Tese
8
Publicado em 2020
..., texture profile and sensory analysis of deer burger. In addition, pH, color parameters and lipid oxidation...
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Artigo
9
Publicado em 2023
... de borda ao longo do menor comprimento axial celular, distribuição simétrica e textura pontual...
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10
Publicado em 2010
... (10, 20 e 30%). Foram avaliadas as características físicas (textura instrumental e cor objetiva) e químicas (composição centesimal...
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Tese
11
Publicado em 2017
... affect or affect positively the mechanical or barrier properties of the packaging and that are effective...
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12
Publicado em 2012
... fumigants, that it is dangerous for the operators and for the environment. Gamma irradiation could...
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13
Publicado em 2013
... high content of organic matter (148 g/kg) and silty clay texture. Soil clay mineralogy was mainly...
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Artigo
14
Publicado em 2020
... na compactação, como: uso e manejo do solo, variação espaço-temporal, textura etc. Várias técnicas têm sido...
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Tese
15
Publicado em 2013
... shown to be softer, thus with a firmer texture and consistency, that is of higher quality and flavor...
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Trabalho de conclusão de curso
16
Publicado em 2016
... are able to directly affect the properties and quality of the final product. Presently, the consumers...
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Trabalho de conclusão de curso
17
Publicado em 2019
... used to accelerate infusion processes, as well as to modify the potato starch, enzymes, texture and...
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Dissertação
18
Publicado em 2021
... de textura. In vitro, a presença do PAH e da triptolida conferiram toxicidade às NLCs, ainda que, os efeitos...
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Dissertação
19
Publicado em 2012
... color. It was observed that the addition of BHT antioxidant and curing salts did not affect the degree...
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Dissertação
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