Mostrando 1 - 20 resultados de 122 para a busca '(( decrease and decrease stability properties ) OR ( decrease with decrease food decrease ))~', tempo de busca: 1,15s Refinar Resultados
1
Publicado em 2021
..., with significant increase in reaction constants (k) and decrease in half-life (t1/2). The degradation...
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Artigo
4
Publicado em 2021
...Abstract Five treatments of wieners were prepared with replacing 0, 25, 50, 75 and 100% of added...
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Artigo
8
Publicado em 2022
... in food product development is the design of products with enhanced nutritional profile and a sustainable...
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Dissertação
13
Publicado em 2013
...Tese de doutoramento in Chemical and Biological Engineering...
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14
Publicado em 2015
...Dissertação de mestrado em Biophysics and Bionanosystems...
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Dissertação
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