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“... foram os produtos que chegaram mais longe no processo de desenvolvimento. Com a aprovação nas provas sensoriais...”
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Dissertação
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Retenção de carotenoides após moagem de milho biofortificado e durante o armazenamento dos derivados
Assuntos:
“...Processamento...”Acessar documento
Dissertação
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“...As linhas de processamento de alimentos, especialmente as de laticínios, oferecem uma ampla...”
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Dissertação
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“... uma possibilidade segura para aproveitamento e processamento da casca do maracujá. Para isso foi feito uma secagem...”
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Tese
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Assuntos:
“...CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA CIVIL::CONSTRUCAO CIVIL::PROCESSOS CONSTRUTIVOS...”
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Dissertação
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“... por deficiências no processo de cura e guarda. Foram analisadas as patologias bucais de 402 crânios provenientes...”
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Tese
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“... practice that was originated from sun drying items of food in order to preserve them to be consumed during...”
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Dissertação
17
“... e materiais utilizados no processo de fabricação de queijos do tipo colonial. Em todos os corpos de prova...”
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Dissertação
18
“...Os vinagres de vinho são produtos obtidos a partir de um processo de dupla fermentação do vinho...”
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Dissertação
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“... that affects all age groups. Excessive consumption of fat and glucose can lead to obesity, which...”
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Dissertação
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“... that affects all age groups. Excessive consumption of fat and glucose can lead to obesity, which...”
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Dissertação