Mostrando 1 - 20 resultados de 230 para a busca '(( decrease and decrease protein processing ) OR ( decrease on decrease the decrease ))~', tempo de busca: 1,42s Refinar Resultados
4
Publicado em 2020
Assuntos: ...high pressure processing, transglutaminase, enzyme inactivation, pea protein, soy protein, protein...
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14
por Rigon F.*
Publicado em 2023
... A, the degradation rate of fraction B (kd) and RUP, and increased the protein B fraction of autoclaved...
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Artigo
16
Publicado em 2017
...Ion exchange chromatography is one of the most used methods in downstream processing for protein...
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Dissertação
17
... ao seu conteúdo em amido, açúcares livres, fibra, proteínas, lípidos, vitaminas e sais minerais, bem...
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