Mostrando 1 - 20 resultados de 290 para a busca '(( decrease and decrease pressure processing ) OR ( python gate python python programming ))*', tempo de busca: 0,84s Refinar Resultados
4
Publicado em 2020
... processing 600 MPa/90°C/10 min, these results were influenced by the synergistic effect of high-pressure and...
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Artigo
5
Publicado em 2019
Assuntos: ...High pressure processing...
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Dissertação
6
Publicado em 2013
... smallest changes in product color were observed at pressure levels between 150 and 250 MP. The application...
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Artigo
8
Publicado em 2010
... properties. Nevertheless, the storage conditions and processing methods must be optimized to maintain their...
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Artigo
12
Publicado em 2020
Assuntos: ...high pressure processing, transglutaminase, enzyme inactivation, pea protein, soy protein, protein...
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17
Publicado em 2020
Assuntos: ...Starch pressure modification...
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Artigo
18
Publicado em 2020
Assuntos: ...Starch pressure modification...
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Artigo
20
Publicado em 2013
... milk. High-pressure processing (HPP) is a non-thermal technology that can provide safe foods with...
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Dissertação
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