Mostrando 1 - 20 resultados de 48 para a busca '(( decrease and decrease log processing ) OR ( decrease NOT decrease OR decrease ))~', tempo de busca: 0,84s Refinar Resultados
2
Publicado em 2015
... a decrease of L. monocytogenes of 1 log10/g at 10ºC and 1,57log10/g at 18ºC of ripening temperature. The...
Acessar documento
3
Publicado em 2008
...ÃÃes logÃsticas em uma refinaria de petrÃleo para maximizar seus resultados e mostrar que sincronizando...
Acessar documento
Dissertação
5
Publicado em 2013
..., Enterobacteriaceae and Coliforms for the thermal pasteurized milk were 4.21, 3.0 and 4.04 log CFU/mL at the 30th day...
Acessar documento
Dissertação
8
Publicado em 2021
... of unsaturated fatty acids it contains. Gravading is a fish processing technique popular in Scandinavian and...
Acessar documento
Dissertação
9
Publicado em 2018
... a decrease of 9.2 log CFU.mL-1. The HPP treatment did not affect none of the tested virulence factors, the...
Acessar documento
10
Publicado em 2010
... on tryptose agar with nalidixic acid and Palcam agar. TCC mean varied from 1.2 log10 CFU.g-1 (store...
Acessar documento
Artigo
14
Publicado em 2014
... de 2 minutos para produção de MMP probiótico. Verificou-se que, logo após o processamento, as contagens...
Acessar documento
Dissertação
15
Publicado em 2012
... processados foram inferiores a 2 log UFC/mL ao longo de 90 dias de estocagem. A bebida atingiu médias de notas...
Acessar documento
Dissertação
16
Publicado em 2020
...Contamination of foods caused by microorganisms occurs through their handling and or processing...
Acessar documento
Dissertação
17
Publicado em 2014
... have been widely used in manufacturing, processing and recovery of raw materials. Advances methodology...
Acessar documento
Dissertação
20
Publicado em 2023
... (Lactiplantibacillus plantarum) já nas primeiras 8 horas, com redução de 1,7 log nas contagens de células viáveis...
Acessar documento
Dissertação
Exportar CSV Export RIS