Mostrando 1 - 20 resultados de 47 para a busca '(( decrease and decrease lipid processing ) OR ( decrease with decrease decrease after ))~', tempo de busca: 1,02s Refinar Resultados
1
Publicado em 2019
Assuntos: ...High pressure processing...
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Dissertação
5
Publicado em 2021
... of unsaturated fatty acids it contains. Gravading is a fish processing technique popular in Scandinavian and...
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Dissertação
6
Publicado em 2014
...Radiation processing technology has been used to improve food security, safety and quality. However...
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8
Publicado em 2020
... lipídica e um aumento de atividade da catalase. Os resultados desse estudo sugerem que a suplementação...
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Dissertação
10
Publicado em 2018
... na regulação do sono, metabolismo de carboidratos e lipídeos, sendo suprimida quando há exposição a luz...
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Dissertação
12
... lipídica - TBARS, bases nitrogenadas voláteis - BNV e microbiologia) de salsichas formuladas com diferentes...
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Tese
17
Publicado em 2024
... were also affected by processing, with a decrease in monounsaturated and saturated fatty acids, but...
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18
Publicado em 2024
... plasmática, porém não foi suficiente para inibir a peroxidação lipídica durante a refrigeração por 96 horas...
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Dissertação
19
Publicado em 2018
...: T1 (control), which after processing was packed and refrigerated, then three different immersion times...
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Trabalho de conclusão de curso
20
Publicado em 2024
... controle A oxidação lipídica não diferiu significativamente entre as amostras dos dois grupos A adição...
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Dissertação
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