Mostrando 1 - 20 resultados de 36 para a busca '(( decrease and decrease drying process ) OR ( decrease life decrease in decrease ))~', tempo de busca: 0,87s Refinar Resultados
11
Publicado em 2019
... parameters of the CPC phenolic extracts and to evaluate the use of the lyophilization process in the...
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Dissertação
14
Publicado em 2018
... dehydration is an operation that contributes to the increase of the shelf life’s food and the decrease of its...
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Trabalho de conclusão de curso
16
Publicado em 2021
... them as food and enhance these properties, heat has been used on them. This process alters the...
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Artigo
17
Publicado em 2016
... undesirable changes caused by drying process, ensuring also higher shelf-life of mushrooms and their...
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18
Publicado em 2015
..., diuretic, antioxidant, and vascular tonic and considered the elixir of life. In the food industry...
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Artigo
19
Publicado em 2017
.... As a consequence, the shelf-life and commercial acceptability of the food products decrease. Currently, one of the...
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20
Publicado em 2023
... durante o processo de freeze-drying, mas também a conservação pode ser feita a uma temperatura...
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Dissertação
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