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“... de compostos lipídicos, proteicos e minoritários, além da caracterização da fração proteica presente...”
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Dissertação
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“... proportions of amylose:amylopectin and thermal processing of starch in the diet of jundiá (Rhamdia quelen...”
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Tese
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“... como a geração de H2O2, os produtos de peroxidação lipídica (4HNE) e o metabolismo mitocondrial no hipocampo...”
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Tese
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“... uma hiperfuncionalidade do ACG, e a redução da Cho/Cr representar diminuição de \"turnover\" da membrana lipídica...”
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Tese
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“... apresenta a presença de proteínas e lipídeos na superfície das partículas de borracha presentes no látex...”
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Tese
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“... plasmática, porém não foi suficiente para inibir a peroxidação lipídica durante a refrigeração por 96 horas...”
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Dissertação
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“... meat in the processing of a smoked sausage, and to determine its microbial, chemical, sensorial quality...”
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Dissertação
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“... controle A oxidação lipídica não diferiu significativamente entre as amostras dos dois grupos A adição...”
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Dissertação
19
“...During the agroindustrial processing steps of guava, are wasted materials such as peel and seed...”
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Dissertação
20
“...The main organic waste from the meat slaughtering and processing industry has been sludge produced...”
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Tese