Mostrando 1 - 20 resultados de 283 para a busca '(( decrease and decrease cooking properties ) OR ( decrease toc decrease decrease after ))*', tempo de busca: 0,82s Refinar Resultados
3
Publicado em 2025
... (6% w/w) into green banana flour on physicochemical properties, pre- and postextrusion cooking, and bioactive...
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Artigo
6
Publicado em 2022
... properties and forms of use, began to be inserted in the menu of the Brazilian population to obtain nutrients...
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Artigo
9
Publicado em 2019
... 5.5% of brown seaweed Fucus vesiculosus, prior and after the cooking process. In parallel the biological...
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Dissertação
13
Publicado em 2019
.... Uma das principais tecnologias disponíveis no mercado é o Compact Cooking TM , que introduz como novidade um vaso...
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Dissertação
14
Publicado em 2017
...O Transtorno Obsessivo-Compulsivo (TOC) consiste em uma doença crônica caracterizada pela presença...
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Dissertação
16
Publicado em 1991
... to nonirradiated bean, irradiation with 500 krad increased hydration capacity and velocity and reduced the cooking...
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Artigo
18
Publicado em 2020
...This work aimed to characterize the physicochemical parameters and technological properties...
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Artigo
19
Publicado em 2023
... application of ozone in 10 injections did not change the chemical composition, color, cooking properties, and...
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