Mostrando 1 - 20 resultados de 37 para a busca '(( decrease and decrease browning process ) OR ( decrease with decrease OR decrease ))~', tempo de busca: 0,89s Refinar Resultados
1
Publicado em 2018
...The conjugation of proteins with polysaccharides has been used to improve and/or enhance the...
Acessar documento
Dissertação
2
4
Publicado em 2008
Assuntos: ...Enzymatic browning...
Acessar documento
Artigo
6
7
Publicado em 2018
...;-hidroxibutirato (βHB), principal corpo cetônico, aumenta marcadores do processo de browning em adipócitos...
Acessar documento
Tese
9
Publicado em 2013
... and their intensity of browning were significantly lower for the +Si plants in comparison to the...
Acessar documento
Artigo
10
Publicado em 2013
... and their intensity of browning were significantly lower for the +Si plants in comparison to the...
Acessar documento (1)
Acessar documento (2)
Artigo
11
12
Publicado em 2005
Assuntos: ...Produtos agrícolas - Processamento...
Acessar documento
Tese
19
Publicado em 2014
... e sustentáveis. Sabe-se que as maçãs, ao serem minimamente processadas (MP) apresentam perda de qualidade...
Acessar documento
Dissertação
20
Publicado em 2022
... antioxidantes e cor. As análises microbiológicas, indicaram boas condições de processamento e inocuidade...
Acessar documento
Dissertação
Exportar CSV Export RIS