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5
Publicado em 2021
“... Typhimurium and Listeria monocytogenes in buffalo milk under different processing and storage conditions...”
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Artigo
6
Publicado em 2005
“... bacteria, viruses, fungi and yeasts. Fresh and artificially contaminated zucchini (Cucurbita pepo...”
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Artigo
8
Publicado em 2010
“... at evaluating the contaminating microorganisms in the processing line of fresh cheese, namely Minas frescal and...”
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Artigo
9
Publicado em 2014
“...A procura por novas matrizes alimentares como veículo de bactérias probióticas está crescendo...”
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Dissertação
11
Publicado em 2006
“...Image processing and analysis methodologies are considered nowadays as extremely useful tools...”
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13
Publicado em 2013
“... Minas Frescal adicionado de bactérias láticas. O leite foi adquirido de uma fazendo da região de Pombal...”
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Trabalho de conclusão de curso
14
Publicado em 2013
“... Minas Frescal adicionado de bactérias láticas. O leite foi adquirido de uma fazendo da região de Pombal...”
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Trabalho de conclusão de curso
20
Publicado em 2021
“... associated to adaptation to higher or lower carbon availability. Bacteria and inferred enzymes associated...”
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Artigo
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