Showing 1 - 20 results of 85 for search '(( decrease akt decrease toc decrease ) OR ( decrease in decrease browning process ))*', query time: 1.32s Refine Results
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Published 2008
Subjects: ...Enzymatic browning...
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4
Published 2008
Subjects: ...Enzymatic browning...
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5
Published 2018
...;-hidroxibutirato (βHB), principal corpo cetônico, aumenta marcadores do processo de browning em adipócitos...
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Doctoral thesis
17
Published 2005
Subjects: ...Produtos agrícolas - Processamento...
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Doctoral thesis
18
Published 2012
... de processamento, pois a humidade do fruto foi também diminuindo. Observou-se, ainda, que a cinética de secagem...
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Master thesis
19
Subjects: ...Alimentos - Processos de fabrico...
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Master thesis
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