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1
Published 2012
“... o equilíbrio da flora intestinal e tem sido utilizado para acelerar os processos de decomposição da matéria...”
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Master thesis
2
Published 2014
“... e sustentáveis. Sabe-se que as maçãs, ao serem minimamente processadas (MP) apresentam perda de qualidade...”
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Master thesis
5
Published 2016
“.... No processo de produção convencional, a mostura é a etapa que objetiva prioritariamente, promover...”
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Master thesis
6
Published 2015
“... a exposição aguda a altas doses promove desordens relacionadas ao surgimento de processos degenerativos no SNC...”
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Doctoral thesis
7
Published 2020
“... diferentes condições de armazenamento foi avaliada. O processo de secagem teve um rendimento...”
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Doctoral thesis
8
Published 2011
“... pectinolytic enzymes activity and oxidative that are among those that decrease the shelf life of products made...”
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Master thesis
9
Published 2018
“... as regiões apresentaram alterações em proteínas responsáveis pelo processo de liberação de neurotransmissores...”
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Doctoral thesis
10
Published 2020
“... neste processo. Para isso, ratas Wistar receberam dieta controle isocalórica (9% lipídeos, grupo...”
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Doctoral thesis
11
Published 2011
“... de bactérias ácido lácticas (BAL) durante o armazenamento. A mesma condição operacional do processo...”
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Doctoral thesis
13
Published 2019
“... foram melhor explicados pelo modelo de pseudo-segunda ordem. O processo de adsorção utilizando as resinas XAD...”
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Master thesis
14
Published 2017
“... o processo de desidratação, estabilidade e características do iogurte em pó por liofilização ou atomização...”
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Doctoral thesis
18
Published 2012
“... hipófise adrenal e exercem funções fundamentais para garantir a homeostase, atuando em processos biológicos...”
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Master thesis
19
Published 2010
“... da globalização, da pobreza e das mudanças que se processam no mundo do trabalho, tornou-se urgente e inadiável...”
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Master thesis
20
Published 2011
“... por este microrganismo ocorre desde a sua formação até o processamento para o consumo, destacando-se a extraordinária...”
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Doctoral thesis
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