Mostrando 1 - 16 resultados de 16 para a busca '(( decrease after decrease meat processing ) OR ( decrease that decrease l decrease ))~', tempo de busca: 1,14s Refinar Resultados
1
Publicado em 2019
...-slaughter stress factor that affects meat quality. Based on these observations, it is recommended...
Acessar documento
Artigo
3
Publicado em 2015
...10/g at 10ºC and 2,24log10/g at 18ºC). This study points out the fact that the decrease of L. monocytogenes...
Acessar documento
6
Publicado em 2018
... and dried meat, that creates many varieties of composition. Among these variations, one of the most...
Acessar documento
Trabalho de conclusão de curso
13
Publicado em 2017
... That Apply (CATA). Os aditivos influenciaram positivamente a preservação das células de Lactobacillus...
Acessar documento
Tese
Exportar CSV Export RIS