Mostrando 1 - 20 resultados de 35 para a busca '(( decrease after decrease log processing ) OR ( decrease not decrease and decrease ))~', tempo de busca: 1,12s Refinar Resultados
2
Publicado em 2015
... a decrease of L. monocytogenes of 1 log10/g at 10ºC and 1,57log10/g at 18ºC of ripening temperature. The...
Acessar documento
4
Publicado em 2013
...When breast-feeding is not possible or after weaning, finding an adequate alternative nourishment...
Acessar documento
Dissertação
6
Publicado em 2021
... of unsaturated fatty acids it contains. Gravading is a fish processing technique popular in Scandinavian and...
Acessar documento
Dissertação
7
Publicado em 2018
... a decrease of 9.2 log CFU.mL-1. The HPP treatment did not affect none of the tested virulence factors, the...
Acessar documento
10
Publicado em 2014
... de 2 minutos para produção de MMP probiótico. Verificou-se que, logo após o processamento, as contagens...
Acessar documento
Dissertação
11
Publicado em 2012
... processados foram inferiores a 2 log UFC/mL ao longo de 90 dias de estocagem. A bebida atingiu médias de notas...
Acessar documento
Dissertação
12
Publicado em 2020
...Contamination of foods caused by microorganisms occurs through their handling and or processing...
Acessar documento
Dissertação
14
Publicado em 2023
... (Lactiplantibacillus plantarum) já nas primeiras 8 horas, com redução de 1,7 log nas contagens de células viáveis...
Acessar documento
Dissertação
15
Publicado em 2004
... da solução adicionada de surfactante foi confirmado com a redução de 1,35 e 1,37 ciclos log, com 1 e 24 horas...
Acessar documento
Tese
17
Publicado em 2016
... de barreira ao oxigênio para os filmes de PBAT/nisina. A evolução da biodegradação pôde ser confirmada logo...
Acessar documento
Tese
19
Publicado em 2018
... to evaluate the saponification, iodine (in natura and after aging at 60 ° C for 10 days) and to determine the...
Acessar documento
Trabalho de conclusão de curso
20
Publicado em 2009
..., com redução superior a três ciclos log, na concentração de 21 mg L-1 e período de exposição...
Acessar documento
Tese
Exportar CSV Export RIS