Mostrando 1 - 20 resultados de 71 para a busca '(( decrease acid decrease with processing ) OR ( decrease not decrease food decrease ))~', tempo de busca: 0,89s Refinar Resultados
2
Publicado em 2023
... healthy food ingredient. Moreover, the enrichment with yeast protein extract (YPE) may be useful to design...
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Artigo
4
Publicado em 2023
... to the polynomial contrasts analysis, up to 66% of LP replacement did not reduce ATTDC, with similar...
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Tese
6
... essenciais. Estas cultivares apresentaram um conteúdo significativo de polifenóis, com predomínio dos ácidos...
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10
Publicado em 2022
... as cooking, thermal processing, and enzymatic digestion have not been totally effective, because the...
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13
Publicado em 2018
Assuntos: ...Ácidos graxos...
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Trabalho de conclusão de curso
19
Publicado em 2010
.... Os ácidos graxos presentes em maior quantidade na semente de cupuaçu, tanto fresca como processada (líquor...
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Dissertação
20
Publicado em 2023
...Food allergies are a common health problem worldwide, triggering an abnormal immune response. Fish...
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