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“... essenciais. Estas cultivares apresentaram um conteúdo significativo de polifenóis, com predomínio dos ácidos...”
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“... cristalográficas do cristal. Entre os aditivos testados verificou-se que o ácido poliacrilíco adsorve em faces...”
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“..., não o processamento, tiveram efeito quadrático sobre os teores de nitrogênio insolúvel em detergente neutro e ácido...”
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Artigo
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“...-3- enol, acetato de (Z)-hex-3-enila, acetato de 3-fenilpropila e acetato de cinamila e o ácido acético...”
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Dissertação
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“... foram realizados as avalições de pH, ácido lático e perfil de textura instrumental. Resultados: O teor...”
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Dissertação
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“... e 0,19% de ácido cítrico, respectivamente. A polpa de maracujá não incrementou o teor de ácido ascórbico...”
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Dissertação
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Microbial contamination of luncheon meat sliced and packaged at supermarkets in Porto Alegre, Brazil
“....g-1) for samples purchased at the three stores. Considering Brazilian standards for FCC, in stores A (n=6) and...”Acessar documento
Artigo
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“... fictícia); II sham e lesão periapical (LP); III - ovariectomia (OVX) sem LP; IV OVX e LP; V OVX, LP e ALD...”
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Tese
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“... no processo, bissulfato de sódio; 2. substituição dos reagentes usados na lavação por ácido peracético...”
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Dissertação
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