Mostrando 1 - 20 resultados de 59 para a busca '(( decrease acid decrease three processing ) OR ( decrease not decrease and decrease ))~', tempo de busca: 1,52s Refinar Resultados
3
... essenciais. Estas cultivares apresentaram um conteúdo significativo de polifenóis, com predomínio dos ácidos...
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9
Assuntos: ...Agricultural product processing...
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Tese
10
Assuntos: ...Agricultural product processing...
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Tese
11
Publicado em 2010
... on tryptose agar with nalidixic acid and Palcam agar. TCC mean varied from 1.2 log10 CFU.g-1 (store...
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Artigo
15
Publicado em 2006
..., não o processamento, tiveram efeito quadrático sobre os teores de nitrogênio insolúvel em detergente neutro e ácido...
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Artigo
17
Publicado em 2002
...-3- enol, acetato de (Z)-hex-3-enila, acetato de 3-fenilpropila e acetato de cinamila e o ácido acético...
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Dissertação
19
... foram realizados as avalições de pH, ácido lático e perfil de textura instrumental. Resultados: O teor...
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Dissertação
20
Publicado em 2012
... e 0,19% de ácido cítrico, respectivamente. A polpa de maracujá não incrementou o teor de ácido ascórbico...
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Dissertação
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