Mostrando 1 - 12 resultados de 12 para a busca '(( decrease acid decrease seed processing ) OR ( decrease not decrease food decrease ))~', tempo de busca: 0,86s Refinar Resultados
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... essenciais. Estas cultivares apresentaram um conteúdo significativo de polifenóis, com predomínio dos ácidos...
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Publicado em 2010
.... Os ácidos graxos presentes em maior quantidade na semente de cupuaçu, tanto fresca como processada (líquor...
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Dissertação
5
Publicado em 2016
... antioxidant activity for DPPH • scavenging and β-carotene/linoleic acid system. It was not found the presence...
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Dissertação
8
Publicado em 2016
... de compostos fenólicos pode ser dividido em: derivados do ácido hidroxibenzoico, derivados do ácido...
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