Mostrando 1 - 20 resultados de 96 para a busca '(( decrease acid decrease quality processing ) OR ( decrease on decrease of decrease ))~', tempo de busca: 0,96s Refinar Resultados
1
... essenciais. Estas cultivares apresentaram um conteúdo significativo de polifenóis, com predomínio dos ácidos...
Acessar documento
7
Publicado em 2017
... avaliar o uso do reagente ácido pseudo glicol tiouréia (PGA) e ácido tioglicólico (TGA) como alternativas...
Acessar documento (1)
Acessar documento (2)
Acessar documento (3)
Tese
9
Publicado em 2015
... snacks with acceptable quality. The effects of the extrusion processing on fiber (soluble and insoluble...
Acessar documento
Artigo
10
Publicado em 2008
Assuntos: ...Minimal processing...
Acessar documento
Artigo
11
Publicado em 2022
... be affected by several factors, thus ensuring this stability can provide a better quality of the final product...
Acessar documento
Artigo
15
Publicado em 2014
...Radiation processing technology has been used to improve food security, safety and quality. However...
Acessar documento
18
Publicado em 2009
... cv. Okitsu e da limeira ácida Tahiti sobre doze porta-enxertos. Tangerina Satsuma cv. Okitsu e lima ácida...
Acessar documento
Tese
Exportar CSV Export RIS