Mostrando 1 - 20 resultados de 48 para a busca '(( decrease acid decrease pre processing ) OR ( decrease and decrease to decrease ))~', tempo de busca: 1,07s Refinar Resultados
5
Publicado em 2010
... on tryptose agar with nalidixic acid and Palcam agar. TCC mean varied from 1.2 log10 CFU.g-1 (store...
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Artigo
10
Publicado em 2019
... parte da água neles contida. O uso de pré-tratamentos pode minimizar as alterações sensoriais...
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Dissertação
20
Publicado em 2015
... de compostos bioativos nestes alimentos, principalmente compostos fenólicos, antocianinas, carotenoides, ácido...
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Dissertação
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