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Mostrando 1 - 20 resultados de 56 para a busca '(( decrease acid decrease in processing ) OR ( decrease brazil decrease to decrease ))~', tempo de busca: 1,13s Refinar Resultados
1
Publicado em 2010
“... consumed without a cooking step. Luncheon meat, a RTE food widely consumed in Brazil, is traditionally...”
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Artigo
5
Publicado em 2018
“.... Entretanto, para a utilização deste substrato é necessário um tratamento inicial de hidrólise ácida, básica...”
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Dissertação
8
Publicado em 2024
“..., carried out with older people living in a city in the interior of the state of Rio de Janeiro, Brazil...”
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Artigo
9
Publicado em 2018
Assuntos: “...Ácidos graxos...”
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Trabalho de conclusão de curso
10
Publicado em 2019
“... which is widely used in the popular cuisine of the North region of Brazil. This study employed...”
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Artigo
11
Publicado em 2019
“... para selecionar o processamento do tucupi (fermentação e tempos de cocção) em função do teor de ácido cianídrico...”
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Artigo
12
Publicado em 2023
“... conducted at the UNESP (Brazil) and involved diet formulation and processing as well as the digestibility...”
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Tese
15
Publicado em 2016
“.... It is characterized as a slightly acid, low sugar, high β-carotene, and high energy fruit. Given the small number...”
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Dissertação
16
Publicado em 2016
“..., foram observadas respostas lineares na capacidade de adsorção em todas as cepas avaliadas sob condições de pH ácido...”
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Tese
17
Publicado em 2018
“..., catequinas e derivados do ácido caféico. As atividades biológicas avaliadas foram: antioxidante, determinada...”
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Dissertação
18
Publicado em 2012
“... e 0,19% de ácido cítrico, respectivamente. A polpa de maracujá não incrementou o teor de ácido ascórbico...”
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Dissertação
20
Publicado em 2020
“...The creation of free-range chicken is an activity that is growing in Brazil, promoting economic...”
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Dissertação
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