Mostrando 1 - 20 resultados de 56 para a busca '(( decrease acid decrease high processing ) OR ( decrease not increase low decrease ))~', tempo de busca: 1,12s Refinar Resultados
3
... essenciais. Estas cultivares apresentaram um conteúdo significativo de polifenóis, com predomínio dos ácidos...
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4
Publicado em 2023
... its stability after fish digestion or processing. Results showed that parvalbumin represents a higher...
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7
Publicado em 2010
.... Os ácidos graxos presentes em maior quantidade na semente de cupuaçu, tanto fresca como processada (líquor...
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Dissertação
8
...:propionato e a concentração de ácido acético (%) e aumentou as concentrações dos ácidos valérico (µmol...
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Dissertação
10
Publicado em 2006
..., não o processamento, tiveram efeito quadrático sobre os teores de nitrogênio insolúvel em detergente neutro e ácido...
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Artigo
11
... foram realizados as avalições de pH, ácido lático e perfil de textura instrumental. Resultados: O teor...
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Dissertação
13
por Pinto, A.
Publicado em 2013
... processing of furan resin and glass fibres can be summarised as follows: · Furan resins have a very low...
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Relatório
14
Publicado em 2022
... citric acid were processed in a Haake torque rheometer, followed by thermopressing. The processing speed...
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Dissertação
15
Publicado em 2021
... which it starts to decrease. Generally speaking, quality parameters did not change with temperature, but...
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Dissertação
16
Publicado em 2009
... ácida (HCl 2 M por 2,5 h) ou enzimática (pululanase, 40 U/g por 10 h) previamente a um processo controle...
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Dissertação
17
Publicado em 2012
... de ácidos graxos e a capacidade antioxidante do ovo integral pasteurizado atomizado, estocado...
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Tese
18
Publicado em 2018
... not affected (P> 0.05) by inclusion levels, however, 15% of Nile tilápia flour resulted in a higher...
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Tese
19
Publicado em 2021
... de características físico-químicas básicas, além da concentração dos principais CF (ANT, flavonóis, ácidos fenólicos...
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Tese
20
Publicado em 2015
... no processo, bissulfato de sódio; 2. substituição dos reagentes usados na lavação por ácido peracético...
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Dissertação
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