Mostrando 1 - 20 resultados de 31 para a busca '(( decrease acid decrease food processing ) OR ( decrease may decrease on decrease ))~', tempo de busca: 1,10s Refinar Resultados
1
Publicado em 2023
... environmental sustainability. Even tough pet food has always been considered as a valuable asset in reducing...
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Tese
8
Publicado em 2021
... work took place from early April to mid-July 2021 at the Chemical and Food Processing Laboratories...
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Dissertação
9
Publicado em 2010
... to sanitization procedures. This fact may lead to the decrease of cleaning and disinfection frequency and to the...
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Artigo
10
Publicado em 2016
... o surfactante Tween 20 ou ácido acético, aumentando até 48 h. A presença da nisina aumentou as propriedades...
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Tese
11
Publicado em 2012
... de ácidos graxos e a capacidade antioxidante do ovo integral pasteurizado atomizado, estocado...
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Tese
13
Publicado em 2019
... confer health benefits. Interest in this food has been boosting the production of fish in Brazil during...
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Trabalho de conclusão de curso
18
Publicado em 2014
... concentradas do soro de leite (WPC) incorporado com agentes antioxidantes (ácido cítrico-AC e ácido ascórbico...
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Dissertação
19
Publicado em 2016
..., foram observadas respostas lineares na capacidade de adsorção em todas as cepas avaliadas sob condições de pH ácido...
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Tese
20
Publicado em 2017
..., colesterol esterificado, triacilglicerol, ácidos graxos e fosfolipídeos) o colesterol apresentou-se diminuído...
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Dissertação
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