Mostrando 1 - 18 resultados de 18 para a busca '(( decrease acid decrease during processing ) OR ( decrease not decrease on decreased ))~', tempo de busca: 1,01s Refinar Resultados
1
Publicado em 2021
... which it starts to decrease. Generally speaking, quality parameters did not change with temperature, but...
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Dissertação
5
Publicado em 2022
... as cooking, thermal processing, and enzymatic digestion have not been totally effective, because the...
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6
... C. hystoliticum. Digested CJ increased the counts of lactic acid bacteria and decreased the counts...
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Tese
7
por Pinto, A.
Publicado em 2013
... not economically viable from an industrial point of view. · The acid catalyst required to cure the...
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Relatório
8
... to pH 3. Overall, the exposure to pH 5 and to bile salts (0.15, 0.3 and 1%) did not decrease the survival of the...
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Dissertação
10
Publicado em 2013
... iônica com cloreto de amônio e posterior calcinação, de modo a obter a forma ácida do material...
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Tese
12
Publicado em 2017
..., colesterol esterificado, triacilglicerol, ácidos graxos e fosfolipídeos) o colesterol apresentou-se diminuído...
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Dissertação
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