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Published 2023
... its stability after fish digestion or processing. Results showed that parvalbumin represents a higher...
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Published 2021
... de características físico-químicas básicas, além da concentração dos principais CF (ANT, flavonóis, ácidos fenólicos...
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Doctoral thesis
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Published 2020
...) dos nutrientes, produtos de fermentação nas fezes e palatabilidade de formulação para gatos. Uma dieta padrão...
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Doctoral thesis
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Published 2022
...Esse projeto teve como objetivo avaliar o efeito do processamento do grão de milho em dietas...
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Master thesis
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Published 2023
..., inatividade física e dieta inadequada, o que pode levar a doenças cardiovasculares (DCV), desequilíbrio...
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Master thesis
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Published 2014
... por sua importância em uma dieta saudável, todavia é de alta perecibilidade. Quando submetida ao estresse...
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Master thesis
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... de L-Lisina HCl à dieta basal, em substituição ao ingrediente amido de milho., sendo: 0,871; 1,011; 1,151...
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Master thesis
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Published 2020
... da inclusão de cana-de-açúcar na dieta. As alterações foram devido ao maior teor de carboidratos não fibrosos...
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Master thesis
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