Mostrando 1 - 15 resultados de 15 para a busca '(( decrease acid decrease dairy processing ) OR ( decrease the decrease decrease after ))~', tempo de busca: 1,32s Refinar Resultados
4
Publicado em 2020
...The rehydration and ensiling of dry corn grain are processing methods capable to improve the starch...
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Dissertação
5
... foram realizados as avalições de pH, ácido lático e perfil de textura instrumental. Resultados: O teor...
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Dissertação
7
Publicado em 2023
...Resumo: As bactérias ácido láticas (BAL), são encontradas naturalmente em diversos alimentos...
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Dissertação
9
Publicado em 2016
.... It is characterized as a slightly acid, low sugar, high β-carotene, and high energy fruit. Given the small number...
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Dissertação
11
Publicado em 2014
... concentradas do soro de leite (WPC) incorporado com agentes antioxidantes (ácido cítrico-AC e ácido ascórbico...
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Dissertação
15
Publicado em 2016
..., foram observadas respostas lineares na capacidade de adsorção em todas as cepas avaliadas sob condições de pH ácido...
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