Mostrando 1 - 20 resultados de 55 para a busca '(( decrease _ decrease wine processing ) OR ( decrease food decrease toc decrease ))*', tempo de busca: 0,78s Refinar Resultados
7
Publicado em 2015
... of sausages produced in Portugal, all of them are made from cut pork meat macerated with water, wine, salt...
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9
Publicado em 2015
..., indicated that along processing (i.e., decrease in pH and Aw), there was a tendency for both indicators...
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10
Publicado em 2022
...Re-using and adding value to by-products is one of the current focuses of the agri-food industry...
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Artigo
18
Publicado em 2024
...In this work, alpha-tocopherol (α-TOC) was encapsulated in poly(lactic acid) nanoparticles (PLA NPs...
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Artigo
20
Publicado em 2022
... de desenvolver diabetes. Por fim, no que toca às doenças cardiovasculares, os resultados também são favoráveis...
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Dissertação
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