Mostrando 1 - 20 resultados de 24 para a busca '(( decrease _ decrease thermal processing ) OR ( decrease total decrease decrease after ))~', tempo de busca: 1,14s Refinar Resultados
2
Publicado em 2019
... tempos, com relação ao conteúdo de poli(fenois) e carotenoides, bem como a atividade antioxidante total...
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Dissertação
3
Publicado em 2015
... activity is effective for the evaluation of thermal processing in whole eggs, and that the two binomial...
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Dissertação
4
Publicado em 2022
... of regeneration due to thermal-induced stresses, which caused a slight decrease in activity. In conclusion, the...
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5
Publicado em 2013
... milk. High-pressure processing (HPP) is a non-thermal technology that can provide safe foods with...
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Dissertação
7
por Pinto, A.
Publicado em 2013
... reinforced UP and epoxy composites) the increased moisture absorption is accompanied by a decrease...
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Relatório
8
Publicado em 1997
... accelerated thermal aging. In the pre-selection, processing tests were performed to evaluate the processing...
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Dissertação
10
Publicado em 2023
...Arabica coffee post-harvest processing is usually done by mechanical or terrace drying, aiming...
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Dissertação
11
Publicado em 2020
... de energia mecânica específica (EME), aumento quadrático da aplicação de energia específica total (EET...
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Tese
13
Publicado em 2018
.... Among these technologies is high pressure processing (HPP), which is a non-thermal food preservation...
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14
Publicado em 2019
..., sensorial attributes obtained a significant difference, having a slight decrease, but after 90 days...
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Tese
16
Publicado em 2019
.... O sistema de cultivo influenciou a acidez total titulável (ATT) e o pH dos grãos. O processamento pós...
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Tese
17
... não foram alterados. A DIV feita pelo método de coleta total de fezes, nas dietas com 195 μm e 59 mm2/ton/ h, 195...
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Dissertação
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