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2
Published 2001
“... menos acentuada a contribuição da umidade relativa do ar de secagem na variação da coloração do produto...”
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Doctoral thesis
3
Published 2013
“... milk. High-pressure processing (HPP) is a non-thermal technology that can provide safe foods with...”
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Master thesis
5
Published 2019
“... aos aços da série D o VF800AT é menos propenso a trincas induzidas por usinagem ou processo de eletroerosão...”
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Master thesis
6
Published 2019
“..., com menos defeitos, o que pode influenciar o preço recebido pelos agricultores. O processamento pós-colheita...”
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Doctoral thesis
7
Published 2019
“... crescendo na busca por produtos menos nocivos ao meio ambiente após o seu descarte. O presente trabalho...”
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Master thesis
8
Published 2019
“... crescendo na busca por produtos menos nocivos ao meio ambiente após o seu descarte. O presente trabalho...”
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Master thesis
9
Published 2016
“... de produtividade, uma vez que a APH demanda menos tempo (5 min contra 80 min do tratamento térmico) e há redução...”
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Master thesis
10
Published 2023
“... aberta, G-RSS se manteve com o pior resultado e as amostras contendo MCSS ou MCA, absorveram menos água...”
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Master thesis
11
Published 2001
“.... Enquanto as estirpes BR3262 e 1B13 ocuparam pelo menos 60% dos nódulos formados por plantas de caupi...”
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Master thesis
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