Mostrando 1 - 20 resultados de 32 para a busca '(( decrease _ decrease lipid processing ) OR ( decrease l decrease decrease after ))~', tempo de busca: 0,81s Refinar Resultados
6
Publicado em 2014
...Radiation processing technology has been used to improve food security, safety and quality. However...
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7
Publicado em 2021
... active compounds. However, it is highly vulnerable to lipid oxidation due to the large amount...
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Dissertação
8
Publicado em 2024
... plasmática, porém não foi suficiente para inibir a peroxidação lipídica durante a refrigeração por 96 horas...
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Dissertação
9
Publicado em 2018
...: T1 (control), which after processing was packed and refrigerated, then three different immersion times...
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Trabalho de conclusão de curso
10
Publicado em 2024
... controle A oxidação lipídica não diferiu significativamente entre as amostras dos dois grupos A adição...
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Dissertação
11
Publicado em 2023
... efeitos protetores nos distúrbios do metabolismo glicêmico e lipídico, redução da concentração de ácido...
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Dissertação
14
Publicado em 2018
... foram: umidade, Aa, pH, cinzas, cloretos, proteínas, lipídeos, cor (L*, a*, b*) e textura (força de cisalhamento...
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Trabalho de conclusão de curso
17
Publicado em 2017
... (9% lipídeos, grupo C) ou hiperlipídica (29% lipídeos, grupo DH) durante 7 semanas antes do acasalamento...
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Dissertação
20
Publicado em 2016
... cooling temperatures. After 0, 10, 30, 60, 90, 120 and 150 days, it was verified the content of moisture...
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Dissertação
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