Mostrando 1 - 20 resultados de 26 para a busca '(( decrease _ decrease in decrease ) OR ( ((decrease not) OR (decrease at)) decrease of bread ))~', tempo de busca: 0,99s Refinar Resultados
10
Publicado em 2021
... (Lf 139) and assess its impact on bread quality. The two sourdoughs (control - not inoculated; and 139...
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Trabalho de conclusão de curso
11
Publicado em 2018
... application in products intended for human consumption, such as French bread. Three experiments were carried...
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Tese
14
Publicado em 2006
... também cresceram muito no período. Notou-se ainda que os moradores do bairro com menor renda familiar média...
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Dissertação
17
Publicado em 2002
...-se a técnica estatística de regressão múltipla, foi possível notar que em cada mês adicional na vida...
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Dissertação
20
Publicado em 2023
..., also at the Federal University of Ceará. The bread doughs were formulated with the addition...
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Trabalho de conclusão de curso
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