Mostrando 1 - 20 resultados de 30 para a busca '(( decrease _ decrease foods processing ) OR ( decrease acid decrease decrease after ))~', tempo de busca: 1,31s Refinar Resultados
1
Publicado em 2016
..., a decrease of bioactivity was observed after seven days under storage in fridge, when the extracts were...
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2
Publicado em 2015
... of 83 to 94% in total tocopherol content after extrusion processing was observed and the decrease was more significant...
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Artigo
3
Publicado em 2015
.... In the assays in cheese-based broth containing TVEO at 1.25 μL/mL after 24 h, a decrease of approximately...
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Dissertação
8
Publicado em 2023
... its stability after fish digestion or processing. Results showed that parvalbumin represents a higher...
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9
... of Enterobacteriaceae after 24 h of colonic fermentation, in addition to decrease the pH values and increase the...
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Tese
13
Publicado em 2021
... de características físico-químicas básicas, além da concentração dos principais CF (ANT, flavonóis, ácidos fenólicos...
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Tese
14
Publicado em 2023
...Resumo: As bactérias ácido láticas (BAL), são encontradas naturalmente em diversos alimentos...
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Dissertação
18
Publicado em 2016
.... It is characterized as a slightly acid, low sugar, high β-carotene, and high energy fruit. Given the small number...
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Dissertação
19
Publicado em 2016
... de compostos fenólicos pode ser dividido em: derivados do ácido hidroxibenzoico, derivados do ácido...
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Dissertação
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