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1
Efeito da alta pressão hidrostática sobre o crescimento de bactérias ácido lácticas e inativação de Salmonella enteritidis em presunto de peru
por Mathias, Simone Pereira
Publicado em 2011
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Tese
2
O líquido do apoplasto de cana-de-açúcar modulando a expressão de genes na bactéria diazotrófica endofítica Herbaspirillum rubrisubalbicans estirpe HCC103
por Polese, Valéria
Publicado em 2017
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Instituições
UFRRJ 2
Título da fonte
Repositório Institucional da UFRRJ 2
Programa de pós-graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos 1 Programa de Pós-Graduação em Fitotecnia 1
Autor
Mathias, Simone Pereira 1 Polese, Valéria 1
Orientador(a)
Baldani, José Ivo 1 Rosenthal, Amauri 1
Tipo de documento
Tese 2
Idioma
Português 2
Assunto
Alta pressão hidrostática 1 Fixação biológica de nitrogênio 1 Herbaspirillum 1 RNA-Seq. 1 Salmonella Enteritidis 1 bactérias ácido lácticas 1 Mais ... inativação 1 microbiologia preditiva 1 transcriptoma 1 Ver todos ... menos ...
Assunto em inglês
Biological fixation of nitrogen 1 Herbaspirillum 1 High hydrostatic pressure 1 RNA-Seq 1 Salmonella Enteritidis 1 inactivation 1 Mais ... lactic acid bacteria 1 predictive microbiology 1 transcriptome 1 Ver todos ... menos ...
Área do conhecimento
Agronomia 1 Ciência e Tecnologia de Alimentos 1
Ano da publicação
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