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Mostrando 1 - 20 resultados de 25 para a busca '(( decrease _ decrease chemical processing ) OR ( decrease lipid decrease decrease after ))~', tempo de busca: 0,97s Refinar Resultados
1
Publicado em 2019
Assuntos: “...High pressure processing...”
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Dissertação
3
Publicado em 2017
“... lipídica recuperada da U. rigida desidratada (1,19% b.s.) em t0 foi consideravelmente superior à das outras...”
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Dissertação
4
Publicado em 2021
“... work took place from early April to mid-July 2021 at the Chemical and Food Processing Laboratories...”
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Dissertação
6
Publicado em 2009
“... lipídica - TBARS, bases nitrogenadas voláteis - BNV e microbiologia) de salsichas formuladas com diferentes...”
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Tese
7
Publicado em 2018
“...: T1 (control), which after processing was packed and refrigerated, then three different immersion times...”
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Trabalho de conclusão de curso
8
Publicado em 2020
“... de extrusão pode causar possíveis efeitos indesejáveis como destruição de vitaminas, oxidação de lipídeos...”
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Tese
9
Publicado em 2016
“... por apresentar proteínas, lipídeos e fibras em quantidades significativas, além de isoflavonas. Grandes...”
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Tese
11
Publicado em 2018
“... foram: umidade, Aa, pH, cinzas, cloretos, proteínas, lipídeos, cor (L*, a*, b*) e textura (força de cisalhamento...”
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Trabalho de conclusão de curso
12
Publicado em 2016
“... affect the chemical properties proximate the mixture, resulting in a decrease in humidity, lipids, fibers...”
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Dissertação
16
Publicado em 2016
“...1) de S. cerevisiae. Foram avaliados toxidez dose-dependente, tolerância ao estresse e peroxidação lipídica. Todos...”
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Dissertação
17
Publicado em 2016
“... destruição de vitaminas, oxidação de lipídeos, destruição e redução na disponibilidade da proteína...”
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Dissertação
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