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Mostrando 1 - 20 resultados de 23 para a busca '(( decrease _ decrease baking process ) OR ( decrease that decrease to decrease ))~', tempo de busca: 0,91s Refinar Resultados
3
Publicado em 2011
Assuntos: “...Baking...”
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Dissertação
5
Publicado em 2021
“... time of two to five hours or more. Aiming to decrease production time of loaf bread, we proposed the...”
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Tese
9
Publicado em 2015
“... após um processo de cocção. Desta maneira, os objetivos do trabalho foram : 1) realizar estudos...”
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Dissertação
12
Publicado em 2016
“... para esta cultura. Para a produção das lâminas, as toras de Pinus passam por um processo de cozimento, com vapor...”
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Dissertação
14
Publicado em 1997
“... como agente levedante mas, nos processos artesanais nomeadamente no fabrico da broa, usa-se um isco...”
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20
Publicado em 2011
“... of replacement of dextrin by wheat flour, significant decrease in water absorption was observed for all wheat...”
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Dissertação
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