Mostrando 1 - 20 resultados de 58 para a busca '(( decrease _ decrease and decrease ) OR ( decrease in decrease gel processing ))~', tempo de busca: 1,22s Refinar Resultados
2
Publicado em 2022
... over time) and descent (decrease in the deformation in time) of each formulation. Data were fitted...
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Trabalho de conclusão de curso
4
Publicado em 2012
...) para olho-de-cão, eviscerado armazenado em gelo (0 ± 1°C) e acompanhar por análises químicas, físicas...
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Dissertação
5
Publicado em 2023
... thinning behavior and a typical soft-gel behavior, which was not affected by YPE enrichment, thus...
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Artigo
7
Publicado em 2016
... synthesis. Comparison of phase formation paths in conventional solid-state reaction and sol-gel method was...
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12
Publicado em 2014
... be dissolved in water, and when heated and mixed with mono or divalent cations, forms a gel upon lowering the...
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Dissertação
15
Publicado em 2008
... to a decrease in the gel strength. However, for whey proteins a small amount of LBG (0.1 %) leads to a big...
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16
Publicado em 1998
... a decrease of specific surface area with increasing time and temperature. Apparently, this behavior may...
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Artigo
17
... para a formação e fortalecimento de gel formado. O processamento por AP influenciou a estrutura secundária...
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18
Publicado em 2006
..., partindo de um líquido viscoso para um gel e se transformando em um material vitrificado. Os termorrígidos...
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Dissertação
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