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1
Avaliação de alterações físico-químicas das algas Gracilaria sp. e Ulva rigida sujeitas a diferentes tratamentos de conservação
por Pinheiro, Valentina Alexandra Francisco Alves
Publicado em 2017
Acessar documento
Dissertação
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Instituições
RCAAP 1
Título da fonte
Repositórios Científicos de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP) 1
Autor
Pinheiro, Valentina Alexandra Francisco Alves 1
Tipo de documento
Dissertação 1
Idioma
Português 1
Assunto
Algas 1 Biotecnologia alimentar 1 Conservação dos alimentos 1
Ano da publicação
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