Showing 1 - 20 results of 308 for search '(( decrease OR decrease salting process ) OR ( decrease toc decrease taping decrease ))*', query time: 0.89s Refine Results
1
Published 2013
Subjects: ...queijos; processamento; tecnologia....
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4
Published 2003
Subjects: ...PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS...
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8
Published 2003
Subjects: ...Caiman crocodilus yacare; transferência de massa; carne; preservação; processamento; salmoura...
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13
Published 2022
...Med. As informações levantadas, apresentadas e discutidas nesta pesquisa demonstraram que o processo de salga...
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16
Published 2010
...In Portugal, Atlantic codfish (Gadus morhua) is usually consumed after dry salting; this process...
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19
Published 2021
... interessante. O processo para obtenção de carnes salgadas curadas dessecadas geralmente envolve longos períodos...
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