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Dissertação
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Tese
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Instituições
UFRRJ 2
Título da fonte
Repositório Institucional da UFRRJ 2
Programa de pós-graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos 1 Programa de Pós-Graduação em Ciências Ambientais e Florestais 1
Autor
Abel, Elton Luis da Silva 1 Motta, Joyce Fagundes Gomes 1
Orientador(a)
Delgado, Rafael Coll 1 Melo, Nathália Ramos de 1
Tipo de documento
Tese 1 Dissertação 1
Idioma
Português 2
Assunto
Clima 1 Floresta tropical 1 Importância hídrica 1 Meio-ambiente 1 Sensoriamento remoto 1 alimentos seguros 1 Mais ... amidos modificados 1 embalagens ativas 1 Ver todos ... menos ...
Assunto em inglês
Climate 1 Environment 1 Rainforest 1 Remote sensing 1 Water importance 1 active packaging 1 Mais ... modified starches 1 safe foods 1 Ver todos ... menos ...
Área do conhecimento
Ciência e Tecnologia de Alimentos 1 Ecologia 1 Recursos Florestais e Engenharia Florestal 1
Ano da publicação
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