Mostrando 1 - 20 resultados de 78 para a busca '(( decrease NOT decrease at processing ) OR ( decrease acid decrease during decrease ))~', tempo de busca: 0,94s Refinar Resultados
1
Publicado em 2021
... which it starts to decrease. Generally speaking, quality parameters did not change with temperature, but...
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Dissertação
2
... essenciais. Estas cultivares apresentaram um conteúdo significativo de polifenóis, com predomínio dos ácidos...
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3
Publicado em 2017
... avaliar o uso do reagente ácido pseudo glicol tiouréia (PGA) e ácido tioglicólico (TGA) como alternativas...
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Tese
7
Publicado em 2010
... of pathogen, including L. monocytogenes, to foods during processing. Differences observed on extend of product...
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Artigo
8
Publicado em 2018
Assuntos: ...Ácidos graxos...
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Trabalho de conclusão de curso
14
Assuntos: ...Agricultural product processing...
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Tese
15
Assuntos: ...Agricultural product processing...
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Tese
16
Publicado em 2015
... present side effects. During PDN there is a loss of γaminobutyric acid (GABA)-mediated pain inhibition...
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Dissertação
18
Publicado em 2022
... as cooking, thermal processing, and enzymatic digestion have not been totally effective, because the...
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