Mostrando 1 - 20 resultados de 526 para a busca '(( decrease AND decreases high processing ) OR ( decrease to decrease at decrease ))~', tempo de busca: 0,93s Refinar Resultados
1
Publicado em 2020
Assuntos: ...high pressure processing, transglutaminase, enzyme inactivation, pea protein, soy protein, protein...
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4
Publicado em 2019
Assuntos: ...High pressure processing...
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Dissertação
11
13
Publicado em 2003
...The production of high quality titanium and titanium alloys castings is a difficult and expensive...
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14
Publicado em 2013
... de hidrólise dos dois ensaios realizados a 45 °C diminuíram significativamente (0.14 g/l/h at 50°C and 0.10...
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Tese
15
Publicado em 2010
... to sanitization procedures. This fact may lead to the decrease of cleaning and disinfection frequency and to the...
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Artigo
16
Publicado em 2013
... milk. High-pressure processing (HPP) is a non-thermal technology that can provide safe foods with...
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Dissertação
18
Publicado em 2021
... Typhimurium and Listeria monocytogenes in buffalo milk under different processing and storage conditions...
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Artigo
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