Mostrando 1 - 20 resultados de 105 para a busca '(( decrease AND decrease drying process ) OR ( decrease at decrease during decrease ))~', tempo de busca: 0,94s Refinar Resultados
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Publicado em 2013
... indicate that antioxidant compounds might be degraded or modified during the drying process. In addition...
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Publicado em 2020
...The objective of this work was to evaluate the protein profiles of natural and semidry fermented...
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Publicado em 2020
... colhidas no início e ao final da fermentação. O maior número de picos no café processado seco ao natural...
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Assuntos: ...Processamento de produtos agrícolas...
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Tese
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Assuntos: ...Processamento de produtos agrícolas...
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